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Lebensmittel
ALDI SÜD setzt Zeichen für Tierwohl: Verzicht auf Wurst aus Haltungsform 1
ALDI SÜD setzt einen weiteren Schritt in Richtung #Haltungswechsel um: Ab sofort werden im Sortiment des Unternehmens keine Wurstwaren mehr aus Haltungsform 1 angeboten. Damit ist ALDI SÜD der erste ...
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Lebensmittel
Algen: Fehlende Jodangaben gefährden Gesundheit
Essbare Algen sind gefragter denn je – sie gelten als nährstoffreich und nachhaltig. Doch ihr Verzehr birgt gesundheitliche Risiken. Ein bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt: Viele ...
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Lebensmittel
„Nachhaltigkeit muss kein Verzicht sein“
Mehr als 3,6 Millionen Mahlzeiten werden jährlich in der Genussmeisterei von Porsche zubereitet – Nachhaltigkeit spielt dabei eine immer größere Rolle. Qualitätsmanager Felix Schultheisz berichtet ...
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Leben & Wohnen
Miele: Inspiration für mehr Nachhaltigkeit
„Immer Besser“ lautet die Philosophie von Miele. Qualität und Langlebigkeit stehen dabei im Zentrum des Unternehmensversprechens. Um Kundinnen und Kunden mittels Produkte und Services – etwa im ...
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Mode
Modebewusst und nachhaltig: Wie ein Textil-Score den Online-Handel revolutionieren könnte
Beim Online-Kauf von Mode bleiben Nachhaltigkeitsinformationen oft verborgen. Das vom Bundesumweltministerium geförderte Forschungsprojekt ZuSiNa („Besserer Zugang und Sichtbarkeit von ...
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Lebensmittel
Studie zeigt: Nutri-Score beeinflusst Kaufverhalten der Verbraucher
Wenn Lebensmittel mit dem sogenannten Nutri-Score gekennzeichnet sind, entscheiden sich Käufer anders – so das Ergebnis einer Studie der ISM. Auch wenn Experten aus der Lebensmittelindustrie den ...
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Lebensmittel
Wie viel Tierwohl steckt in McDonald’s-Burgern und Co.?
In Deutschland wollen sich viele gesünder und nachhaltiger ernähren. Damit das gelingt, braucht es mehr Transparenz über Zutaten und deren Herkunft. Hierfür setzt sich auch McDonald’s Deutschland ein ...
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Lebensmittel
Bio-Milchviehhaltung: Lösungen für das Kälberproblem
Wissensvermittlung, Förderung der Nachfrage und Unterstützung durch die Politik – dies sind nach Erkenntnissen der Universität Hohenheim in Stuttgart nur einige Ansätze, um das sogenannte ...
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Leben & Wohnen
Energieberatung als Schlüssel zur nachhaltigen Stadtentwicklung
Die zunehmende Urbanisierung und das Wachstum von Städten konfrontieren uns mit der Herausforderung, eine nachhaltige Entwicklung und einen effizienten Ressourceneinsatz sicherzustellen. Angesichts ...
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Leben & Wohnen
Schadstofffrei? Babybetten im Online-Handel oft ohne Beleg
Die Verbraucherzentrale NRW zeigt auf: Versprechen von „schadstofffreien“ Babybetten im Internet sind selten nachprüfbar. In einer Untersuchung von 17 Betten fehlten konkrete Nachweise für die ...
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