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Leben & Wohnen
Fünf Materialien für den nachhaltigen Hausbau
Bauen ist immer ein Eingriff in die Umwelt. Deshalb spielt die Wahl der Materialien eine entscheidende Rolle, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Wer nachhaltig baut, spart nicht nur ...
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Lebensmittel
Kichererbsen – nachhaltige und klimafitte Nahrungsmittel der Zukunft
Eine neue Studie unter der Leitung von Wolfram Weckwerth zeigt, dass Kichererbsen nicht nur reich an Proteinen sind, sondern auch sehr widerstandsfähig gegen Trockenstress. Diese vielversprechenden ...
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Leben & Wohnen
Energieverbrauch einer Website reduzieren
Das Internet - es verbraucht unvorstellbar viel Strom. Studien zufolge sollen bis 2030 allein 13 Prozent des gesamten Strombedarfs auf das Konto von Servern und Rechenzentren gehen. Jeder Einzelne ...
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Leben & Wohnen
Immobilien nachhaltiger nutzen: Wie Energieeffizienz die Betriebskosten senken kann
Ein effizienter Umgang mit Energie im Alltag ist ein wichtiger Beitrag zur Ressourcenschonung und zur Bekämpfung des fortschreitenden Klimawandels. Doch eine nachhaltigere Lebensweise zu Hause hat ...
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Freizeit
Urlaubssaison 2023: Tourismuswachstum trotz Mehrfachkrise?
Die Hygiene-Einschränkungen aufgrund von COVID-19 fallen 2023 in fast allen Urlaubsorten weg. Erwartungsgemäß wird die Tourismusnachfrage das Niveau von vor der Corona-Pandemie übersteigen. Was sind ...
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Leben & Wohnen
Das Esszimmer: Gemütlich, langlebig und nachhaltig – geht das?
Auf den Stühlen in Oma Ingrids Küche sitzt die Familie heute noch genauso bequem zusammen wie vor dreißig Jahren. Ihnen jedoch zerfällt in der Hälfte der Zeit bereits die dritte Garnitur ...
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Freizeit
Nachhaltiger Tourismus im Allgäu und Tirol
Die Studienlage ist sich einig – der Klimawandel wird sich maßgeblich auf die Zukunft der alpinen Tourismusregionen auswirken. So fehlte im vergangenen Winter alpenweit der kontinuierliche Schnee für ...
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Leben & Wohnen
Nachhaltigkeit: So kann man beim Umzug Umwelt und Geldbeutel schonen
Jährlich ziehen in Deutschland rund 8,4 Millionen Menschen um, was häufig eine Entrümpelung der Haushalte zur Folge hat. Oft schimmeln Umzugskartons in Kellern, Liebgewonnenes wird in Plastik ...
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Lebensmittel
Klare Regeln für Insekten als Lebensmittel
Seit einiger Zeit dürfen Insekten auch in der Europäischen Union legal als Lebensmittel angeboten werden. Voraussetzung: Als neuartige Lebensmittel müssen sie – im Gegensatz zu herkömmlichen ...
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Lebensmittel
Eier färben mit Zutaten aus der Küche
Versteckt im Garten oder fertig zum Essen im Eierbecher: Ostern ohne bunte Eier ist kaum vorstellbar. Wer Zeit hat, färbt sie selbst und kann dabei auf Gemüse und Gewürze aus Küche und Garten ...
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