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Lebensmittel
Klimaschutz auf dem Teller – Genussvoll und nachhaltig
Der Ratgeber „So schmeckt Klimaschutz“ liefert 70 erprobte Rezepte und zeigt, wie regionale, pflanzliche Zutaten nicht nur die Umwelt schonen, sondern auch den Geldbeutel entlasten. Mit cleverer ...
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Mode
Der Einfluss unserer Kleidung auf die Umwelt
Die Modeindustrie ist für einen beträchtlichen Teil des ökologischen Fußabdrucks verantwortlich. In diesem Artikel beleuchten wir Problemstoffe, zeigen nachhaltige Alternativen auf und geben Tipps ...
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Leben & Wohnen
Giftstoffe in Shampoos: gesunde Alternativen auf Bio-Basis
Haarwaschmittel in flüssiger Form, wie wir es heute kennen, gibt es eigentlich erst seit den 1920ern. Mittlerweile sind auf dem Markt jedoch zahlreiche Marken und Produkte verfügbar. Nicht immer sind ...
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Geldanlage
Die Abschaffung von Bargeld ist eine Illusion
Mit Paypal, Kreditkarte oder sogar mit dem Handy: Heutzutage gibt es viele verschiedene Möglichkeiten in Geschäften zu bezahlen, denn der Trend der Digitalisierung nimmt auch im Alltag zu. Die ...
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Leben & Wohnen
Nachhaltiger gärtnern
Der Klimawandel wird zunehmend "erlebbarer". So war der April 2020 einer der wärmsten und trockensten seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Schon jetzt befürchten Land- und Forstwirte schwerwiegende ...
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Leben & Wohnen
Mit Selbstversorgung durch die Krisenzeit
Das Coronavirus hat das Konsumverhalten vieler Menschen verändert. Aus Angst vor einer Nahrungsmittelknappheit gewinnt die Selbstversorgung in so manchem Haushalt an Bedeutung. Eigenanbau und ...
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Lebensmittel
Gesünder leben und Umwelt schonen
Klimaschonend zu essen trägt dazu bei, CO2 und gleichzeitig auch Kalorien einzusparen. Die Empfehlungen für eine klimafreundliche Küche eignen sich hervorragend, gesundheits- und gewichtsbewusster zu ...
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Lebensmittel
Sechs Fakten über Thunfisch
Thunfisch auf der Pizza, im Salat, in der Sushi-Rolle oder als Steak auf dem Grill... Thunfisch ist sehr beliebt – aber teilweise auch überfischt und gefährdet!
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Lebensmittel
Open-Air-Einkauf auf dem Wochenmarkt
Frische Luft, kurze Wege und Produkte aus der Region - Wochenmärkte bieten (nicht nur) in der Corona-Krise Vorteile. In den meisten Bundesländern bleiben sie geöffnet und erfreuen sich aktuell ...
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Lebensmittel
Tipps gegen Lebensmittel-Verschwendung
Die Corona-Pandemie hat viele Menschen dazu veranlasst, Lebensmittel zu horten. Die Folge: leere Supermarktregale, und die Hersteller kommen trotz des großen Einsatzes der Mitarbeiter kaum mit der ...
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