Lebensmittel

Pink Lady Äpfel: Nachhaltig vom Baum bis zum Verbraucher

Pink Lady Europe startet ein Nachhaltigkeits-Programm für das neue Jahrzehnt. Die in Deutschland beliebten Äpfel mit dem pinken Herz beweisen damit echte ökologische und soziale Verantwortung. Mit vierzehn Selbstverpflichtungen garantieren die Pink Lady Mitglieder gesunde, hochwertige und aromatisch einzigartige Äpfel aus nachhaltiger Erzeugung.

19.05.2020

Pink Lady Äpfel: Nachhaltig vom Baum bis zum Verbraucher

(Foto: Pink Lady Europe / Matthieu Rocolle)

Vom Obstgarten bis zum Verbraucher, Pink Lady Europe richtet sich noch nachhaltiger für die Zukunft aus. Der Non-Profit Verband definiert alle Pflichten und Ziele in einer Nachhaltigkeits-Charta und verstärkt die bisherigen Maßnahmen zur ökologischen und sozialen Verantwortung. Das stärkt das Vertrauen der Verbraucher bei der Auswahl der Pink Lady Äpfel.

Integrierter Obstbau und Biodiversität

Pink Lady Obstbauern unterstützen den Erhalt des ökologischen Gleichgewichts durch das Anlegen von Hecken und Aufstellen von Nistkästen. So können sich bestäubende Insekten, Fledermäuse, Marienkäfer oder Igel in den Obstgärten einrichten. Grundsätzlich haben natürliche und manuelle Lösungen zum Schutz der Bäume immer Vorrang.

Einsparung von Energie und Wasser

Pink Lady Europe fördert schon jetzt in allen Sortier- und Verpackungsstationen die Senkung des Energieverbrauchs durch den Einbau von Photovoltaik-Anlagen, Wärmedämmkonzepten oder die Wiederverwertung des für den Transport der Äpfel verwendeten Wassers. Auch im Obstgarten kontrollieren die Bauern den Wasserverbrauch genau und achten darauf, nur die für Baum und Fruchtentwicklung notwendige Wassermenge zu verwenden. Die neue Nachhaltigkeits-Charta stärkt diesen Weg und unterstützt alle Mitglieder bei der Umsetzung.

Verpackungen ohne Kunststoff

In diesem Jahr stellt Pink Lady Europe sein Verpackungssortiment komplett um: Neben einem neuen farbstarken Design werden die Verpackungen ohne Einweg-Kunststoffe auskommen. Bereits heute sind alle Legenester für den Stückverkauf aus Zellulose. Durch die Umstellung der Verpackungen erwartet Pink Lady Europe für jede Apfelsaison eine Einsparung von mehr als 660 Tonnen Kunststoff.

100 Prozent Selbstverpflichtung

Zur Umsetzung seiner ambitionierten Ziele bis 2030 setzt der Verband Pink Lady Europe auf Selbstverpflichtung und Erfahrungsaustausch aller Erzeuger. Langfristige Partnerschaften mit Nachhaltigkeitsexperten und eine stetige Fortschrittsanalyse in allen Mitgliedsbetrieben werden die Zielerreichung sichern.