Bundespreis "Zu gut für die Tonne!" erstmals vergeben
Innovative Ideen gegen Lebensmittelverschwendung: Mitte April hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zum ersten Mal den "Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung" vergeben. Fünf herausragende Projekte wurden in den Kategorien Handel, Gastronomie, Produktion, Gesellschaft & Bildung sowie mit einem Förderpreis über 3.000 Euro ausgezeichnet.
22.04.2016
Dazu erklärt Bundesernährungsminister Christian Schmidt:"Mein Ziel ist es, bis 2030 die Nahrungsmittelverschwendung zu halbieren – so wie es die Vereinten Nationen in der Agenda 2030 beschlossen haben. Das ist ein ambitioniertes Ziel. Aus diesem Grund brauchen wir innovative Ideen – in Produktion und Vermarktung, in Handel und Gastronomie – und wir brauchen das Engagement jedes Einzelnen. Deshalb vergebe ich in diesem Jahr erstmals den Zu gut für die Tonne! - Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung."
Und weiter: "Es geht darum, gute Ideen auszuzeichnen und mehr Verantwortungsbewusstsein in der gesamten Gesellschaft zu schaffen. Das Interesse und die große Zahl der Bewerbungen zeigen, dass es richtig ist, den Preis künftig jährlich auszuschreiben. Auf politischer Ebene werde ich unsere erfolgreiche Initiative gegen Lebensmittelverschwendung, Zu gut für die Tonne!, zu einer nationalen Reduktionsstrategie ausbauen, die alle Akteure der Wertschöpfungskette einbezieht."
Ausführliche Informationen zu den Gewinnern und den elf weiteren nominierten Projekten finden Sie hier.
