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Leben & Wohnen
Fünf Materialien für den nachhaltigen Hausbau
Bauen ist immer ein Eingriff in die Umwelt. Deshalb spielt die Wahl der Materialien eine entscheidende Rolle, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Wer nachhaltig baut, spart nicht nur ...
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Lebensmittel
Kichererbsen – nachhaltige und klimafitte Nahrungsmittel der Zukunft
Eine neue Studie unter der Leitung von Wolfram Weckwerth zeigt, dass Kichererbsen nicht nur reich an Proteinen sind, sondern auch sehr widerstandsfähig gegen Trockenstress. Diese vielversprechenden ...
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Freizeit
Nachhaltiges Reisen - geht das überhaupt?
In einer Zeit, in der das Reisen zu einem integralen Bestandteil des modernen Lebensstils für viele geworden ist, steht die Dringlichkeit nachhaltigen Reisens im Vordergrund. Wir stehen vor einer ...
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Lebensmittel
ALDI SÜD baut pflanzliches Sortiment weiter aus
Pflanzenbasierte Ernährung spielt für viele Verbraucher:innen eine immer größere Rolle. Um der steigenden Nachfrage nach veganen Produkten nachzukommen, baut ALDI SÜD sein pflanzliches Sortiment ...
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Lebensmittel
Belugalinse: Der Kaviar unter den Hülsenfrüchten
Die Belugalinse ist eine Delikatesse unter den Hülsenfrüchten. Die schwarzen Perlen bieten nicht nur einen visuellen Genuss, sondern auch eine Fülle von wichtigen Nährstoffen. Warum der „Kaviar der ...
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Leben & Wohnen
Papierfrei ins neue Jahr: E-Rezept startet
Das Jahr 2024 startet mit vielen Veränderungen und Erneuerungen. Mehr Bürgergeld, Anpassungen im Heizungsgesetz und weniger Papier in Arztpraxen: Mit 1. Januar 2024 wurde das rosafarbene Papier für ...
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Leben & Wohnen
toom setzt Maßstab für digitalen Kund:innenservice
In einer unabhängigen Studie hat die Zeitschrift CHIP toom als Branchenführer im Bereich „digitales Serviceangebot“ im Baumarkt- und Einzelhandelssektor ausgezeichnet. Diese Auszeichnung erfolgte ...
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Leben & Wohnen
Nachhaltigkeit ja, aber bezahlbar bitte!
Deutschland hat 2023 abermals ein Jahr der Rezession hinter sich. Die Aussichten für 2024 sind bescheiden. Mehr und mehr Verbraucherinnen und Verbraucher können sich nachhaltige Produkte da kaum mehr ...
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Mode
Farbige Baumwolle: Eine nachhaltige Alternative in der Textilindustrie
In der Textilbranche nimmt die Nachfrage nach nachhaltigen Materialien stetig zu. Ein besonders interessantes Thema in diesem Bereich ist die Verwendung von farbiger Baumwolle. Diese Baumwollart ...
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Lebensmittel
Fairtrade-Produkte laufen auch in Krisen
Menschen neigen in finanziellen Krisen dazu, teurere, als ethisch korrekt angesehene Waren wie Fairtrade-Produkte zu kaufen, jedenfalls in Großbritannien. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung von ...
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