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IKEA serviert nachhaltig produzierte Meeresfrüchte

Zukünftig werden alle Meeresfrüchte, die in den IKEA Einrichtungshäusern serviert und verkauft werden, ausschließlich aus nachhaltigen und verantwortungsvollen Quellen stammen. Mit mehr als 23 ...

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Das Pestizid von nebenan

Es mag auf den ersten Blick nicht zusammen passen: Während der Lebensmittelmarkt einerseits von Unternehmenskonzentration und starken Globalisierungseffekten geprägt ist, entwickelt sich andererseits ...

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Der erste McDonald’s Burger mit 100 Prozent Bio-Rindfleisch

McDonald’s kommt dem Wunsch zahlreicher Gäste nach und greift den nächsten Megatrend auf: Ab dem 1. Oktober gibt es den weltweit ersten McDonald’s Burger mit 100 Prozent Bio-Rindfleisch. Das Fleisch ...

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Getränkeverpackungen - Hauptsache umweltfreundlich

Eine im Auftrag von Tetra Pak durchgeführte Befragung ergab, dass die Verbraucher immer mehr darauf achten, dass Produkte ökologisch verträglich sind. In einer weltweiten Umfrage unter rund 6.000 ...

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McDonald's präsentiert: Clubhouse jetzt auch vegetarisch!

McDonald‘s Deutschland hat seine Premium-Plattform Clubhouse um ein vegetarisches Produkt erweitert und folgt damit dem Trend nach hochwertigen fleischlosen Alternativen. Der Bratling des neuen ...

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Bewusst und nachhaltig Fisch genießen – ein Ratgeber

In der aktuellen Ausgabe der Stiftung Warentest berichtet das Medium zu heimischen Fisch, importierter Massenware sowie bedrohten Fischarten. Bei der Lektüre wird schnell klar, die Fülle an Siegeln, ...

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Leitungswasser ist der nachhaltigste Durstlöscher

In den kommenden Tagen wird es heiß in Deutschland. Da empfiehlt es sich, den erhöhten Flüssigkeitsbedarf mit Leitungswasser auszugleichen. Das schont das Klima und den Geldbeutel, so der ...

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Coca-Cola: Neue Flasche zu 100 Prozent aus recycelten Kunststoff-Flaschen

Coca-Cola hat in Deutschland im Frühjahr 2015 mit dem Start seines Produkts Coca-Cola Life eine Verpackungsneuheit in den deutschen Markt eingeführt. Coca-Cola Life gibt es in Einwegpfandflaschen, ...

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Mindesthaltbarkeit gibt Orientierung zum Verzehr von Lebensmitteln

Einwandfreie Lebensmittel wandern zu oft in den Müll. Das hat der TÜV Rheinland gemeldet. Grund dafür sind missverständliche Verzehrhinweise auf den Verpackungen. Verbraucher verwechseln häufig das ...

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Tod durch Zucker-Drinks

Zuckerhaltige Getränke sind weltweit gesehen die Ursache für 184.000 Todesfälle pro Jahr. Alleine in den USA fallen jährlich rund 25.000 Menschen den süßen Versuchungen zum Opfer. Mit diesen ...

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Schulanfang 2015: Lernen leicht gemacht!

Nach den langen Sommerferien strömen über acht Millionen Schüler in den nächsten Wochen wieder zurück in ihre Klassenzimmer. Damit Mathe, Deutsch und Co. gut klappen, ist für sie eine gesunde ...

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Nachhaltiger Kaffee: McDonald's setzt auf den grünen Frosch

Cappuccino, Café oder Latte Macchiato – ausgewählte McCafé Kaffeespezialitäten gibt es bei McDonald's ab sofort auch im Restaurantbereich und im McDrive. Damit reagiert das Unternehmen auf die große ...

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Was steckt hinter dem MSC-Siegel?

Fisch und Meeresfrüchte mit dem MSC-Siegel kommen aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei. So weit, so klar. Aber was bedeutet nachhaltige Fischerei eigentlich?

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Tchibo Kaffeereport 2015 mit Schwerpunkt Kaffee und Gesundheit

Um kaum ein anderes Lebensmittel ranken sich so viele Mythen wie um den Kaffee: Er lässt unseren Blutdruck ansteigen, hält uns wach, steigert unsere Leistungsfähigkeit oder macht uns süchtig. Wie ...

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Umweltschonende Alternative zur gängigen Kaffeekapsel

Deutsche lieben Kaffee aus der Kapsel. Dabei entstand, laut dem Institut für angewandte Ökologie in Freiburg, im letzten Jahr ein Müllberg von 4.000 Tonnen aus rund zwei Milliarden Kaffeekapseln. ...

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