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Rainforest Alliance erfüllt ISEAL-Kriterien

Die Umweltschutzorganisation RAINFOREST ALLIANCE hat jetzt einen weiteren Meilenstein erreicht: Als eine von sieben Pionierorganisationen für die Sicherung nachhaltiger Erzeugung und Vermarktung von ...

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Anuga 2007: Fairtrade-Produkte immer beliebter

Am Welternährungstag zog TRANSFAIR auf der weltgrößten Lebensmittelmesse eine positive Bilanz für das erste Halbjahr 2007: "Der Absatz von Fairtrade-Produkten ist in diesem Jahr um 36 Prozent ...

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Nachhaltiger Kaffee immer beliebter

Dieser Tage beging Deutschland den Tag des Kaffees. Die „Rainforest Alliance“, eine internationale Nichtregierungs- und Umweltschutzorganisation mit Sitz in den USA und Costa Rica - nahm diesen Tag ...

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Verbraucher misstrauen Bio-Produkten aus dem Ausland

Der Bio-Boom in Deutschland ist ungebrochen. Eine Folge: Weil die Nachfrage im Inland nicht gedeckt und die Produktionskosten jenseits der Grenzen oft niedriger sind, werden sogar heimische ...

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Verbraucher wünschen CO2-Bilanz bei Lebensmitteln

Eine Umfrage des Beratungsunternehmens Accenture zeigt, dass Konsumenten auch im Supermarkt zunehmend auf Nachhaltigkeit achten. Demnach wäre die Angabe, wie viel klimaschädliches CO2 für ...

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oekom research bewertet Lebensmittelbranche

Zuviel Zucker, Salz und Fett: Die einseitige Ernährung mit minderwertigen Nahrungsmitteln macht die Bevölkerung fettleibig und krank. Natürlich liegt es in erster Linie am Konsumenten, was er ...

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Geldstrafe für Restaurantkunden, die nicht aufessen

Ein Restaurant in Hongkong hat zu drastischen Maßnahmen zur Verringerung des Müllberges gegriffen: Jeder Kunde, der am Buffet mehr auflädt, als er isst, muss umgerechnet 47 Cent pro Unze Strafe ...

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Wenige Schoko-Nikoläuse sind auch sozial verträglich

Insgesamt zwölf Organisationen - darunter auch Greenpeace - haben Schokolade-Nikolaus-Anbietern auf der österreichischen Konsumentenplattform Marktcheck ein besseres Zeugnis ausgestellt als im ...

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iglo startet Charity-Aktion zu Gunsten des WWF

Mitmachen und dabei noch etwas Gutes tun - mit dieser Idee startet iglo mit dem Produkt Fischstäbchen seit Mitte Oktober eine bundesweite Aktion zu Gunsten der internationalen ...

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Fisch - das gute, giftige Nahrungsmittel

Offensichtlich ist der Verzehr von Fisch immer noch das, was Forscher seit langem versprechen - nämlich sehr gesund. Trotz der chemischen Schadstoffe, wie etwa PCB und Quecksilber in den freilebenden ...

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Erneut Teilnahmerekord bei Fairer Woche 2006

Das Forum Fairer Handel, Veranstalter der fünften bundesweiten Aktionswoche zum Fairen Handel, zieht eine positive Bilanz der diesjährigen Fairen Woche, die unter dem Motto „Fairness verbindet“ ...

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Supermärkte bei Bio vorn

Wenn es um den Einkauf von Bio-Lebensmitteln geht, haben Supermärkte wie Rewe, Edeka oder Kaufland die Nase vorn. 62 Prozent der Deutschen, die Bio-Produkte kaufen, tun dies vornehmlich bei den ...

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Extreme Pestizidbelastung in indischen Soft-Drinks

Die indische NGO Centre for Science and Environment CSE hat in einer jüngst durchgeführten Untersuchung erneut große Mengen von Pestiziden in den Softdrinks Pepsi und Coca-Cola gefunden. Die Studie ...

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iglo: Herkunfts-Check für Rahm-Spinat

Das genaue Rezept für den legendären „Blubb“ im Rahm-Spinat ist bei iglo ein streng gehütetes Geheimnis - im Gegensatz zur Herkunft des grünen Blattgemüses. Nach der Devise „Mehr Offenheit und ...

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Nachhaltige iglo-Fischproduktion gewürdigt: Unilever erhält "Seafood Champion Award"

In Anerkennung seiner Vorreiterrolle für bestandserhaltende Fischerei ist Unilever mit dem Seafood Champion Award ausgezeichnet worden. Der Preis wurde von der Seafood Choices Alliance - einer ...

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