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Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung

Innovationen engagierter Unternehmen haben wesentlich dazu beigetragen, dass sich Bio-Lebensmittel im Einkaufskorb von immer mehr Verbrauchern einen festen Platz erobert haben. Tendenz steigend. Mit ...

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foodwatch: Wal-Mart täuscht Verbraucher mit QS-Zeichen

Vor einem Jahr startete Wal-Mart Deutschland als erster nationaler Anbieter mit dem QS-Siegel ("Qualität und Sicherheit") auf Frischfleisch. Zur Einführung versprach Wal-Mart seinen Kunden "noch mehr ...

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Supermärkte: Jede dritte Paprika pestizidverseucht

Rund ein Drittel der Paprika in den acht größten Supermarktketten erreicht oder überschreitet die Grenzwerte für Pestizide. Zum Teil befinden sich bis zu 63 mal mehr Gifte im Gemüse als gesetzlich ...

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Studie: Genfood gefährdet die Umwelt - Der Verzehr hingegen soll für Menschen unbedenklich sein

Der Verzehr von genveränderten Nahrungsmitteln birgt für Mensch und Tier vermutlich keine Risiken. Für die Umwelt hingegen könne der Anbau genveränderter Pflanzen gefährlich sein, schreiben 24 ...

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Claudia Schiffer: Für Caspar kommt nur Bio in Frage

Claudia schiffer, Top-Model und Mutter schwört auf Gesundes & Biologisches. Die Geburt des kleinen Caspar im Februar hat das Leben von Top-Model Claudia Schiffer von Grund auf verändert.

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Bio-Milch bei McDonalds

Seit dem 10. Juni gibt es bei McDonalds Bio-Milch. Die Milch aus kontrolliert ökologischem Landbau kommt von der Andechser Molkerei Scheitz GmbH. Sie enthält wichtige Mineralstoffe wie Calcium und ...

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Landwirte spannen das Internet vor den Pflug: Beratungssystem ermöglicht ökologischeren Anbau

www.isip.de - Unter dieser Internetadresse finden Landwirte jetzt qualitativ hochwertige und dennoch benutzerfreundlich aufgearbeitete Informationen für eine umweltfreundliche Pflanzenproduktion.

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Hundertwasser-Therme in Österreich setzt auf Öko-Lebensmittel

Das Rogner-Bad Blumau wurde von Friedensreich Hundertwasser gestaltet, hat jährlich etwa eine Million Besucher und wurde das jüngste Mitglied in der Familie der Bio-Hotels.

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Asien wird zur Fleischfabrik für die westliche Welt

Die Fleischproduktion wird in Schwellen- und Entwicklungsländern wie Russland, Mexiko, Indien, China und den Philippinen ein immer bedeutenderer Wirtschaftsfaktor. Nach Angaben der ...

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Oster-Tipps zum ungiftigen Färben und Bio-Eiern

Erst mit bunt gefärbten Eiern ist das Osterfest komplett. Doch künstliche Eierfarben sind nicht für alle Menschen völlig harmlos. Die Verbraucherinitiative hat deshalb einige Tipps zum natürlichen ...

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Greenpeace-Einkaufsführer: Einzig Makrele und Hering weiter empfehlenswert

Auch in diesem Jahr ist der Genuss von Fisch kein ungetrübtes Vergnügen. Der aktuelle Greenpeace-Einkaufsführer "Fisch & Facts" zeigt, dass die Meere immer noch total überfischt sind. Die Zahl ...

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Künast: Große Verbraucherschutzkampagne angekündigt

Bundesverbraucherministerin Renate Künast ist skeptisch in Bezug auf das neue QS-Prüfsiegel, das eine lückenlose Kontrolle der Fleischproduktion verspricht. "Die Kontrollkette muss geschlossen sein. ...

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Was gehört in einen nachhaltigen Warenkorb?

Immer mehr Deutsche wollen verantwortungsvoll einkaufen, doch welche Produkte taugen? Wer einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten möchte, sieht sich oft vor Schwierigkeiten gestellt: Häufig fehlen ...

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Fair gehandelte Produkte mit neuem Logo

Der Handel bietet zunehmend fair gehandelte Produkte aus Entwicklungsländern an. Damit sie für Verbraucherinnen und Verbraucher leichter zu erkennen sind, werden sie seit Anfang des Jahres auch in ...

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Chip, Chip, hurra? Messungen zeigen weiterhin hohe Acrylamidbelastung

Leider ist es kein Karnevalsscherz: Chipshersteller meldeten einen Rückgang der Acrylamidbelastungen in ihren Produkten um 15 Prozent als Erfolg. Jetzt zur Faschingszeit werben sie wieder intensiv um ...

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